Les vrais baristas amateurs savent qu’il existe de nombreux facteurs qui peuvent influencer l’extraction du café. La répartition de l’eau joue un rôle essentiel lors de la préparation d’un expresso. Pour une extraction complète du café et un goût équilibré, l’eau doit être répartie uniformément sur toute la surface du palet. Une paroi de douche peut faire la différence entre une tasse de café moyenne et une tasse de café sublime.
La paroi de douche haut de gamme de haute qualité, fabriquée par IMS en Italie, agit comme un tampon pour l’eau en route vers le doseur de café et répartit l’eau du groupe café uniformément sur l’ensemble du doseur de café pour éviter toute canalisation. Le diamètre, la répartition et la quantité de trous maximisent l’extraction du café.
Le plateau filtrant à simple paroi et à deux têtes d’une capacité de 14 à 16 grammes est en acier inoxydable et est fabriqué par IMS en Italie. La technologie de perforation exclusive et brevetée garantit le meilleur goût d’espresso. Des centaines de trous microscopiques gravés au laser avec une section transversale en forme de cône permettent l’extraction de toutes les notes aromatiques, tout en laissant intacts le corps et la texture de la couche de crème.
Facile à installer ou à remplacer et compatible avec les machines à expresso de la gamme Solis Perfetta.
Spécifications produit
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Information produit
- EAN
- 7611210008873
Autres spécifications
- Langue du guide d’utilisation
- Universel
- Nombre de pièces dans l’emballage
- 2 piËce(s)
EAN
- EAN
- 7611210008873
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